În cursul zilei de ieri, 11.10.2023, inspectorii ANPC din Caraș-Severin au desfășurat o acțiune de control la unitățile de alimentație publică din Municipiul Caransebeș .
Astfel au fost verificați 6 operatori economici,repectiv:
• SC GUGULANU COM SRL (RESTAURANT GUGULANU)
• SC PAFFY ARAND SRL (HAMBURGERIE PAFIʹS)
• SC DRADAN ARADAN SRL (SHAORMA PAFIʹS)
• SC FENESBI CAFÉ SRL (RESTAURANT CAFE NOSTRA)
• SC CREMA CAFÉ & LUONGE SRL (RESTAURANT ROBERTO)
• SC S&C CASAJOLIE TASTY SRL (RESTAURANT CASA JOLIE)
Principalele abateri de la legislație constate:
-practici comerciale incorecte
-produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora
-diverse preparate cu modificări organoleptice
-nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător
-spațiu de preparare insalubru
-spații de depozitare, refrigerare ,congelare neigienizate
-materii prime în afara datei limite de consum (expirate)
-nerespectarea Ordinului ANPC 201/2022 privind furnizarea de informații comercializarea produselor finite/ mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colectivă în lista meniu și pe site
-neinformarea consumatorilor cu privire la substanțele ce pot cauza alergii conform Ordinului ANPC 163/2021 în lista meniu și pe site
-neinformarea consumatorilor cu privire la faptul cu pentru prepararea mâncărurilor se utilizează materii prime provenind din produse decongelate conform Ordinului ANPC 183/2016
Sancțiuni aplicate:
– 9 amenzi contravenționale în cuantum total de 39.000.lei
– 9 avertismente
Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
– Oprirea temporară de prestări servicii pană la remedierea deficiențelor pentru 5 unități, respectiv SC GUGULANU COM SRL (RESTAURANT GUGULANU), SC PAFFY ARAND SRL (HAMBURGERIE PAFIʹS), SC DRADAN ARADAN SRL (SHAORMA PAFIʹS), SC FENESBI CAFÉ SRL (RESTAURANT CAFE NOSTRA), SC CREMA CAFÉ & LUONGE SRL (RESTAURANT ROBERTO)
– Oprirea temporară de prestări servicii la distanță prin site-ul remedierea deficiențelor pentru 5 unități, respectiv SC PAFFY ARAND SRL (HAMBURGERIE PAFIʹS), SC DRADAN ARADAN SRL (SHAORMA PAFIʹS), SC FENESBI CAFÉ SRL (RESTAURANT CAFE NOSTRA), SC CREMA CAFÉ & LUONGE SRL (RESTAURANT ROBERTO), SC S&C CASAJOLIE TASTY SRL (RESTAURANT CASA JOLIE)
-oprirea definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman al produselor neconforme
-propunere de încetare a practicilor comerciale incorecte pentru pentru 4 unități: SC GUGULANU COM SRL (RESTAURANT GUGULANU), SC FENESBI CAFÉ SRL (RESTAURANT CAFE NOSTRA), SC CREMA CAFÉ & LUONGE SRL (RESTAURANT ROBERTO), SC S&C CASAJOLIE TASTY SRL (RESTAURANT CASA JOLIE).
Sergiu TABAN
Pentru baietii acestia din Caransebes, Resita si nu numai, ce-a mai eficienta masura ar fii inchiderea activitatii pt astfel de practici care atenteaza la sanatatea populatiei!