Supermarketuri, măcelării, magazine alimentare, magazine mixte, laboratoare de cofetărie – patiserie, depozite alimentare, carmangerii, restaurante, pensiuni, unități de catering, piețe agroalimentare, abatoare ori unități de procesare carne; în total peste 250 de unități au fost verificate în perioada sărbătorilor de iarnă de inspectorii sanitar veterinari din Caraș-Severin.
„În urma controalelor efectuate au fost aplicate 33 de sancțiuni contravenționale, din care 14 avertismente pentru monitorizări neactualizate a temperaturii la instalațiile frig, etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare, neîntreținerea spațiilor în condiții de igienă, respectiv depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare“, a precizat dr. Pavel Borchescu directorul executiv al DSVSA Caraș-Severin.
Au fost aplicate și 19 amenzi în valoare totală de 191 de mii pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, iar o unitate fast-food a fost închisă temporar pentru neîntreținerea spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă și folosirea de ustensile și recipiente în stare insalubră.
„Tot în perioada sărbătorilor de iarnă, în colaborare cu polițiști de la Inspectoratul Județean am efectuat 8 controale rutiere în zonele Bozovici, Caransebeș, Oravița, Moldova Nouă, Băile Herculane, Bocșa și Oțelu Roșu“, a mai adăugat directorul DSVSA Pavel Borchescu. Au fost verificate 51 de autovehicule și nu au fost constatate abateri de la legislația sanitar veterinară în vigoare, a mai precizat acesta.
Dan AGACHE
”Au fost aplicate și 19 amenzi în valoare totală de 191 de mii …”
–
Adică un venit net (la bugetul de stat) de 10.000 de lei /bucată, plus 1% TVA?
Afacere profitabilă sau concurență neloaială?