Se încing grătarele în Poiana Golului! Marian Popovici, chef bucătar, prezent la Custom Reșița!

modelmic

Pregătirile în Poiana Golului, platoul de deasupra Reșiței, care va găzdui timp de trei zile, festivalul Custom sunt în toi.

Atât astăzi, cât și ieri până târziu în noapte, cei care locuiesc sau cei care au trecut prin zona centrală a orașului, au putut auzi problemele de microfon și de sonorizare. Probabil că nu puțini au fost și cei care au admirat luminile reflectoarelor de pe cerul Reșiței, în așteptarea serii de vineri, când se dă drumul distracției.

Custom Reșița și-a deschis deja porțile, iar până la ora 18:00, când este programat primul concert, cei care urcă în Poiana Golului pot savura o porție de purceluș la proțap sau o altă delicatesă, pregătită de bucătarul chef Marian Popovici.

Este prima dată când gătesc pentru Reșița, mulțumesc Primăriei și în mod special domnului Popa, pentru invitație și pentru încrederea acordată. Avem un angus la proțap de aproape 200 de kg, aromat  cu diferite ierburi aromatice, în suc natural de lămâie, portocală și unt. Caramelizat cu zahăr brun. Avem și purceluș la proțap, batal și piept de porc la smoker, marinat în cidru de fructe de pădure și ierburi aromatice”, precizează Marian Popovici.

WhatsApp Image 2019-07-05 at 14.11.23 WhatsApp Image 2019-07-05 at 14.11.45 (1)

Reamintim, biletele sau abonamentele pentru Custom Reșița mai pot fi achiziționate la punctele de vânzare special amenajate, la intrarea principală a Stadionului Mircea Chivu și în parcarea magazinului Lidl.

Este important de reținut că, înainte de a urca înspre festival, toate biletele, online sau fizice trebuie scanate la unul dintre cele două locuri menționate anterior, pentru a putea fi schimbate în brățările festivalului (brățări care trebuie purtate la încheietura mâinii pe întreaga durată de valabilitate a biletului).

Modalitatea de plată din cadrul Custom Reșița se va realiza cu ajutorul jetoanelor. Valoarea unui jeton este de 8 lei, iar ele se pot achita doar numerar (cash), de la locațiile de Credit Points, din interiorul festivalului.

Accesul în festival, către Poiana Golului va fi posibil pe jos, într-o drumeție de 15 minute, de la baza dealului, iar accesul auto înspre Poiana Golului este oprit (cu excepția mașinilor persoanelor cu dizabilități + un însoțitor).

Organizatorii pun la dispoziție microbuze speciale pentru cei cu dizabilități + un însoțitor, pentru femeile însărcinate, pentru familiile cu copii până la 5 ani și pentru cei cu sufletul tânăr de 60+,  care vor pleca de vineri până duminică, înspre și de la festival, după următorul program: stația Lidl de la Trezorerie: 16:00 – 22:00 și Poiana Golului: 00:00 – 02:00.

Custom Reșița își va deschide porțile zilnic de la ora 14:00, primul concert va începe la ora 18, iar activitatea din cadrul festivalului se va încheia la 30 de minute după finalul ultimului concert din fiecare seară.

66254480_2448983448456417_845541840672260096_o 65816948_2448983481789747_2362938277222154240_o 65762120_2448983415123087_3537759381984641024_o

 

Karina TINCUL

 

Distribuie pe:

Stiri similare

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Reper24 nu îşi asumă răspunderea pentru comentarii, deoarece nu-i aparţin şi îşi rezervă dreptul de a interzice sau de a şterge comentariile care conţin: insulte, instigări la ură, la violenţă sau la acte ilegale, exprimări obscene/vulgare
Citiţi şi Politica Redacţiei