Sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai nu a însemnat doar o perioadă de smerenie ori bucurie ci și o alergătură prin magazine pentru cumpărături ori o minivacanță petrecută alături de cei dragi în fața unei mese îmbelșugate.
Pentru siguranța noastră alimentară, inspectorii DSVSA Caraș-Severin au efectuat peste 180 de controale în perioada premergătoare sărbătorilor pascale și zilei de 1 mai. Despre rezultatele acestora, directorul executiv al DSVSA Caraș-Severin dr. Pavel Borchescu precizează:
„În perioada 27 aprilie 3 mai inspectorii noștri au efectuat 181 de controale oficiale în unitățile autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor: super și hiper-marketuri, restaurante, magazine alimentare, laboratoare de cofetărie – patiserie, măcelării, brutării, carmangerii, târguri, piețe și oboare“.
Fiecare dintre noi ne dorim să avem siguranța calității și a prospețimii produselor cumpărate. Din păcate nu toți comercianții au jucat după „regului“, o parte a acestora fiind prinși și sancționați de inspectorii DSVSA:
„Am aplicat 28 de sancțiuni contravenționale din care 10 de tip avertisment pentru mai multe abateri: monitorizări neactualizate ale graficelor de temperatură la agregatele frigorifice ori ustensile de lucru neigienizate corespunzător; am dat și 18 amenzi în valoare totală de 70 de mii 800 de lei pentru mai multe abateri“ a mai precizat directorul Pavel Borchescu.
Împreună cu reprezentanții Inspectoratului Județean de poliție au fost organizate și mai multe controale în trafic în zonele Bozovici, Caransebeș, Oțelu – Roșu, Reșița, Bocșa, Moldova Nouă, Oravița și Herculane. Din cele 64 de mijloace de transport verificate inspectorii DSVSA au aplicat 2 amenzi în valoare de 7.500 de lei pentru abateri de la legislația sanitar veterinară.
În urma tuturor acestor controale inspectorii DSVSA au reținut și dirijat către unitatea de neutralizare 250 de ouă cu coaja spartă, aproape 5 Kg de carne și produse din carne cu modificări organoleptice, 7,5 Kg de produse de origine animală congelate și peste 13 Kg de carne de porc măcinată și pastă de mici.
Au mai fost aplicate amenzi în valoare de peste 22 de mii de lei și 3 avertismente ca urmare a controalelor efectuate la restaurante și pensiuni turistice de pe raza județului Caraș-Severin.
Dan AGACHE
