…. e vremea în care ne-ntoarcem la … bucate „made in România“!
Mâncare ca la mama acasă, asta își dorește românul după toate experiențele culinare de pe toate meridianele, acolo unde ne-a purtat și-n 2023 echipa condusă de chef Cosmin de la recunoscutul restaurant CRAFT din Reșița.
Ah, stați așa, să nu uit … mărturisesc că sunt onorat să fiu mandatarul unor texte originale despre gastronomii care au făcut înconjurul lumii și care se regăsesc în premieră la restaurantul din centrul Reșiței, CRAFT fiind locul unde te simți bine de la prima vizită. Senzația o produc oamenii de aici, ambientul, mâncarea, modul în care Cosmin a ales să-și fidelizeze clientela. Bravo lui și sper că vouă, celor ce i-ați călcat deja pragul, n-a reușit, în tot acest timp decât să suscite interesul tot ceea ce a gătit, să vă bucure cu tot ceea ce a pregătit din sumedenia de specialități pe care le-a gândit și pus în faptă acst temerar al universliatății gastronomice. De fapt asta e ceea ce-mi place mie la el, anume că nu-i îie frică să experimenteze chiar și pentru aprofundarea cunoștințelor lui proprii și încearcă mereu să te surprindă cu ceva nou.
Revenind la luna decembrie, luna cadourilor dar și perioada în care românii noștri dragi se întorc acasă de peste mări și zări și preponderent din Spania, Austria, Germania, Anglia și București, vă spunem că la CRAFT de Reșița va fi din nou un spectacol cu arome specific românești, cu preparate tradiționale și atmosferă de sărbătoare.
Vă veți putea delecta (nu doar de 1 Decembrie!) cu mâncăruri pregătite special pentru voi precum fasolea cu ciolan și afumătură, sărmăluțe în foi de varză acră, platou tradițional rece cu ceapă verde, varză murată, kaiser, slăninuță, ceapă roșie, smântână de casă, tochitură de porc cu piure de cartofi, pomana porcului, ceafă la cuptor și mici burger cu cartofi Dippers și sos Craft. … Aoleu, nea Cosmine, tata la bucătari, ne-a luat o foame p-acilea prin redacțiune, de nu te prinde întâiul decembrie cu cârnații la afumat… De unde și vorba, că nu e bine să scrii pe stomacul gol, că nu știi ce nevoi te-apucă…
Dacă nu veți avea posibilitatea să vă abateți pe la restaurantul CRAFT, aveți posibilitatea să le primiți și acasă, la lucru sau unde vă dorește sufletul. Pentru a comanda produsele din meniul CRAFT apelați cu încredere numărul de telefon 0770.450.164.
Meniul complet îl puteți găsi și pe Glovo sau Coressy, în cazul în care doriți să savurați produsele Craft în confortul propriu de acasă.
Și pentru că se apropie o perioadă frumoasă și în aceeași măsură complicată, în care bugetele vor fi cu adevărat încercate, bărbații puși la zid că știți cum e, trebuie luate și din alea și din alealalte, copiii vor fi nerăbdători să-și primească cadourile pe lista scrisă lui Moșu iar doamnele sătule de bucătăritul de peste an vor deveni dornice să primească o invitație la CRAFT, vă transmitem și noi Sărbători Fericite, pentru că numai mâine nu-i poimâine iar Crăciunul va fi din nou în casele noastre.
Sergiu TABAN
