Mere, pere în panere, dar și produse crude și afumate din porc, brânzeturi diverse, mălai, prăjituri, dulcețuri și desigur răchie (din tot felul de fructe), au fost prezente la Târgul produselor tradiționale de la Cornereva.
Într-un decor hibernal autentic (după prima ninsoare din acest an), producătorii din comună și-au etalat „măiestria” cu fel și fel de produse.
Organizat totuși târziu, în prag de iarnă, cu frigul mușcând nemilos, numărul participanților, dar și al vizitatorilor a fost destul de redus, fapt remarcat și de prefectul județului, Ioan Dragomir, prezent alături de alte oficialități la evenimentul care a avut loc la sfârșitul săptămânii trecute, chiar de Sfântul Andrei – ocrotitorul României, la Cornereva.
„Mă bucur că au fost acești producători, care au avut produse diversificate, foarte bune, foarte gustoase. Felicitări primarului Nicolae Novăcescu, Consiliului Local, pentru organizare și le sugerez ca anul viitor să-l facă ceva mai devreme, să fie mai mulți participanți”, a remarcat acesta.
De la un astfel de eveniment, nu putea lipsi programul folcloric, la care și-au dat concursul interpretele Ramona Vița, Maria Milu Sorescu, tinere speranțe ale folclorului bănățean, ansamblurile „Junii gugulani” și „Zestrea Gugulanilor” din Caransebeș, și ansamblul folcloric din Cornereva , acompaniați de orchestra profesionistă „Semenicul” a Centrului pentru Cultură și Artă al județului Caraș-Severin.
Primarul Nicolae Novăcescu a explicat întârzierea cu care s-a organizat acest târg:
„Am vrut să avem continuitate, suntem acum la a 5-a ediție, și am vrut să păstrăm continuitatea, că era păcat să nu-l organizăm, chiar dacă mai târziu. Nu am avut un motiv anume pentru această zi, dar pe parcursul anului am avut multe evenimente, și nu voiam să se suprapună. în plus, noi avem oameni harnici aici, în comună, că e mare lucru ca în aceste vremuri să faci și agricultură, să crești animale, să faci și apicultură și așa mai departe. Ce mai, eu sunt mândru de ei și de faptul că sunt primarul lor”.
La Târg au participat și președintele Consiliului Județean, Silviu Hurduzeu, directorul general al APIA, Gabriela Andrei, primari și alte oficialități.
Cu toții au urmărit spectacolul folcloric și au degustat din produsele expuse de care au fost încântați.
„Un pic cam friguros astăzi, dar mă bucur că și la această ediție au fost prezenți mulți producători din zonă, și localnici”, a spus politicos ( și politicianist), președintele Hurduzeu, care a mai menționat că prin prezența directorului de la APIA și a colegilor săi, s-a reușit un lucru în plus, „pe care încercăm să îl facem pentru producătorii din zona noastră, și cred că astfel de manifestări , încetul cu încetul, iată că au și o participare de dincolo de granițele județului, și vor duce la promovarea produselor noastre tradiționale peste tot în țară.”
În ceea ce privește calitatea produselor din Cornereva, Silviu Hurduzeu a remarcat că au „un gust aparte” și că încurajează toți producătorii să-și continue activitatea.
După ce a mulțumit pentru invitația de a participa la acest târg, directorul APIA, Gabriela Andrei, a declarat:
„Aveți un județ minunat, cu tradiții la fel de frumoase, și cu siguranță voi reveni cu mare drag în această zonă. Îmi place ideea asta de comunitate, în care oamenii pot să-și vândă produsele, e de apreciat, și trebuie să-i încurajăm să iasă cât mai mult în față, pentru că avem cu ce. Împreună cu domnul ministru facem eforturi foarte mari ca românii să consume produse românești, făcute cu drag și dăruire. Și am gustat și răchia, care este foarte bună și crudă, și fiartă”, a spus aceasta.
„Târgul produselor tradiționale” a fost organizat de Primăria și Consiliul Local Cornereva, Consiliul Județean, prin intermediul Centrului pentru Cultură și Artă al județului, și APIA Caraș-Severin.
Și încă ceva: dacă e să se dea un calificativ de „foarte bine”, acesta trebuie să ajungă la Direcția Județeană de Drumuri, pentru că, în ciuda ninsorii căzute, în zonă s-a putut circula în condiții de perfectă siguranță, pe drumuri curățate „ca-n palmă”.
Daniela TUDOR
